L’acide hyaluronique aide à protéger les articulations en augmentant la viscosité du liquide synovial et en rendant le cartilage plus élastique. L’acide hyaluronique est le plus simple GAG, il n’est pas sulfaté (c’est le seul GAG à ne pas l’être), se retrouve dans tous les tissus (essentiellement embryonnaire), possède une chaîne très longue (des milliers …
